Cooking with Dog: How to Make Salmon Chan Chan Yaki
Ultimo giorno dell’anno. Siete alla ricerca di un’idea per il cenone di San Silvestro? Se avete pensato a una cena a base di pesce, ecco una videoricetta della serie Cooking with Dog per preparare un ottimo salmone in stile giapponese. Per realizzare questo piatto avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
2 Salmon Fillets
A sprinkle of Salt
2 tsp Sake
½ Onion (100g/3.53 oz)
2 Cabbage Leaves (200g/7.05 oz)
2 Shiitake Mushrooms
50g Shimeji Mushrooms
1 Potato
1 Bell Pepper
½ Long Green Onion
5 tbsp Frozen Corn
2 tsp Butter
2 tbsp Miso
2 tbsp Sake
1 tsp Soy Sauce
2 tsp Sugar
1 tsp Grated Ginger Root
Vegetable Oil
31 Dicembre 2011 in
Cucina | tags: cena di pesce, Cooking with dog, cucina giapponese, pesce, salmon chan chan yaki, salmone, videoricetta
