Cooking with Dog: Ikameshi
Questo sabato vediamo invece la videoricetta della serie Cooking with Dog che ci insegna a preparare i calamari ripieni di riso, cucinati con salsa di soia. Per realizzare questo piatto della cucina giapponese, dovete comprare i seguenti ingredienti:
8 Squids (80~100g / 2¾~3½ oz per piece)
180ml Mochigome – Sweet/Sticky Rice (6.1 fl oz)
100ml Sake (3.4 fl oz)
3 tbsp Sugar
3 tbsp Soy Sauce
700ml Water (2.96 cup)
21 Luglio 2012 in
Cucina | tags: calamari ripieni, cicina giapponese, Cooking with dog, ikameshi, salsa di soia, videoricetta
